ホストは爆弾行為をすると?テーブルマナーと接客マニュアル
更新
最近のお店では、ちゃんと研修の時間を設けて研修をしているお店が多いですが、
こちらの記事では『爆弾行為について』と『ホストのテーブルマナーと基本マニュアル』をまとめたいと思います。
爆弾の主な行為内容と罰金の金額
そもそも爆弾とは?どんな意味?
まずはじめに、ホストの世界でやってはダメな行為
通称「爆弾」
と言われる禁止事項の説明をします。
この禁止事項をしてしまうと、罰金○○万円。など罰金を取られる事が多いです。
爆弾の定義はお店によって多少の違いはありますが、大本の概念として
お店に不利益になる行為が爆弾(禁止事項)になる事が多いです。
主な爆弾行為の内容
- 指名したホストがいるお客様と一夜を過ごしちゃう事
- 指名したホストがいるお客様の電話番号、ラインなどを交換する事
- お客様の横で横になって寝ちゃう事
- お客様に対し「年齢」「職業」「彼氏の有り無し」「家族構成」をホスト側から聞く事
- ホスト同士での殴り合いの喧嘩
- 他のホストの指名のお客様に担当ホストの悪口
上記の爆弾行為に対しての罰金相場は大体30万円から100万円を取られる事が多いです。
上記の事が判明すると、お店から
あなたはお店に損害を与えた。
今回の事で○○のお客様が来なくなった。
毎月○○使っていたから、損害は○○万円だ。
一括で払うか?今後も働くなら給料天引きで借用書を書いて働くか?
飛んだらどうなるのか?お前でも分かるよな?
と言う様な形でかなりの圧力をかけられます。
プチ爆弾的なやってはいけない事
①お客様との接客中で「容姿」の事をいわない。
仮に巨乳でセクシーな女性だったとしても、それをコンプレックスに思っている場合がある為です。
②「乱暴な言葉遣いをしない」
オラオラの色恋営業であれば話は違いますが、基本的にお客様を不快に思わせる言葉使いをしてはいけません。
③「ライターの火を見せない」
お客様がビックリしてしまう事もあり、ライターの火は弱くして火を見せない様にするのが常識となっています。
④「他のお客様の悪口」
私も言われてるのかな?と不の感情を呼び覚ましてしまう為、行わない方が良いです。
爆弾行為を新人ホストにさせる型に嵌めるお店もあります
ハニートラップや型に嵌める言われるものです。
ハニートラップの主な流れ
お店が囲っている先輩指名の美女のお客様を新人ホストにつかせて「タイプ!大好き!」と色気を出してセックスなど誘います。新人ホストがOKをします。そのラインをネタに先輩ホストが爆弾行為だ!と罰金をさせます。
この場合、ラインだけのやり取りで実際にセックスなどはしない事が多いそうです。泣
型に嵌める主な流れ
お店が囲っているお客様を新人ホストにつかせて、シャンパンを入れさせて、シャンパンを入れたお客様を飛ばせる
在籍キャストとお客様、両方からお金を搾り取れるので、お店の利益は大きくなります。
悪の限りを尽くしたその様なお店は、悪評が立つと、一度お店を閉めて、またお店をオープンさせて。。。
そう言うのを繰り返しています。その為、完全新規オープンのお店には注意が必要です。
爆弾をした結果の体験談まとめ
少しでもお役に立てればと思い、色々な体験談をまとめました!
自分の知り合いの爆弾の体験談
歌舞伎町にあるとあるグループの店長の二人は仲が良くなく、片方の店長がもう片方の店長の太客と大喧嘩(口喧嘩)をしてしまうんですね。結果として、50万円をもう一人の店長に支払う事になりました。
こちらは飛ぶとか悪質な感じではなく、ちゃんとお支払いしています。
三十路ホスト、二度の爆弾行為で罰金100万円
やらかした爆弾行為は、単純な横取りである。
それのみか、せっかく一回目の爆弾行為を許して貰えたのに、三日後に二度目の不正を働くというクレイジーさを見せつけ、店のスタッフ全員を唖然とさせた。三角関係になると、この先も貢いで貰えるはずだったホストの利益が損なわれてしまうため、「好きになったから許してくれ」は通用しない。
引用元https://www.pipipipipi5volts.com/entry/Experiences-host-million-fine
二度も爆弾行為をしてしまうのは、自分の性欲を抑えられない性格なんだと思いました。。。
先輩のお客様が落ち込んでいて相談相手としてこっそり会ったら、お客様が指名を変えたいとの事
歌舞伎町のホストクラブで働いている20代です。
5ヶ月程前に始めたばかりで業界未経験です。
最近になり手取りで月20貰えるか貰えないかぐらいです。
そこで先日僕の先輩ホストAさんのお客Bさんに
爆弾行為をしてしまいました。
引用元https://www.bengo4.com/c_5/c_1625/c_1233/b_741182/
カギも閉められて密室の中で罰金100万円の借用書を書かされる
「爆弾行為をしていた為100万罰金として払え!」と言うものでした。借用書にもサインをしハンも押してきたとの事です。毎月10万ずつの返済をしろと言われたらしく、部屋も鍵を閉められて出ていく事は不可能な状況で渋々サインをしたとのことです。この場合払わなければいけないのでしょうか。
引用元https://www.bengo4.com/c_5/b_448050/
300万円支払えに対して、無断欠勤をし借用書は書いていない
自分は元ホストで、働いていた時に禁止事項である爆弾行為をしてしまいました。
その内容は他に指名の入っているホストのお客さんと深い関係になってしまったということです。
そのことでお店側から呼び出され爆弾行為をしたので300万払えと言われました。
その際に逃げたら普通の生活ができると思うなよ等、脅迫じみたことも言われました。
後日に借用書を書いてもらうと言われたんですが自分は怖くなって無断で店を休んでしまいました。
そのためまだ借用書は書いてません。
この場合やはり300万を支払わないといけないのでしょうか?
売れていないホストに対して、お店は罰金で辞めさせようとしない
ホスト関係で働いている者ですが…
まずホストクラブの(その他一般の企業や職であったとしても)“罰金”という制度は法律違反にあたります。
つまり、お店側にとってホストを簡単に辞めさせないための単なる口実ですよ。
実家が知られてるのも、どういう経緯か知りませんが大抵は最初に年齢確認と称して身分証の提示を求めた時に抑えられたんでしょう。
一つ言えるのが、ここで飛んだとしてもお店側は追って来ません。
引用元https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14153665314
罰金が2000万円あるお店の先輩に戻ってきてと言われている
僕はホストを飛んで大分経ちます。
店の物が無くなって、犯人扱いされました。
陰湿なイジメや過剰な暴力が嫌で飛んでしまいました。
そのあと、良く暴力を振るう先輩が辞めて今で飛んでから1年経ちます。
凄く良くしてくれた先輩が店長になり
店長から、戻りたいなら歓迎ってメールが
来ました。
ですが、筋が通ってない辞め方をしてます。
話を聞いている感じ悪質なお店の雰囲気なので、働くなら別のお店が良いでしょうね。。。
その他、遅刻や当日欠勤など罰金についてはこちら
https://xn--zck4a3cy21p5lak31lloby37asl1a.com/info/2017/08/17/%E3%83%9B%E3%82%B9%E3%83%88%E3%81%AE%E9%81%85%E5%88%BB%E3%80%81%E5%BD%93%E6%97%A5%E6%AC%A0%E5%8B%A4%E3%81%A8%E7%BD%B0%E9%87%91%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/
ホストのテーブルマナー
お客様がご来店されたら
まずはお絞りを渡すのですが、両手で渡すのが基本です。
ただ、仲良くなっているお客様の場合、逆にぎこちないと思われてしまうので、初めてのお客様に対してになります。
その後、お絞りを三角にして、折り目側をお客様に向けます。
余談ですが「開いた方を見せるのは、帰ってください」と言うみになるのだそうです。
お酒を作る順番
お客様⇒担当⇒先輩⇒自分の順番でお酒は作る様にしましょう
また、作る時は「頂いても宜しいでしょうか?」と確認をしてからお酒を作ります。
頂く時は「頂きます」と言います。
席を立つ時は「ご馳走様でした」とドリンクを飲み干す様にします。
水商売の基本ですね。
グラスの持ち方
グラスを持つ時は、グラスの下半分を持つようにします。
テーブルに置く時も「ドンッ」と置くのではなく、グラスのそこに小指をはさみ、音を立てずに上品に起きましょう。
お酒の作り方
まず、お酒の濃さを聞きます。
次に、グラスにアイスを入れて、氷をマドラーで回転させます。
(回転させるとグラスが冷えるので、結露をしずらくさせる効果があります)
そしてお酒を注ぎます。
この時にラベルを上に見える様にしましょう。
お酒を注いだらマドラーで混ぜます。
お酒が完成したら、両手か、片手で渡す場合はもう一つの手を添えてコースターの上に置きます。
お酒を注ぎ足すタイミングですがお客様によって違うので、失礼の無い様に確認する様にしましょう。
テーブルにモノを置く際の配置
お客様の前には
飲み物、つまみ、灰ざらのみを置きます。
お客様には不必要な事をして頂かない様にする為ですね。
ホスト側に
ボトルなど準備系のものを置きます。お酒のラベルはお客様に見える様にします。
お絞りは三角の置きます。
グラスやテーブルは水滴など汚れがあれば拭くようにします。
タバコの火のつけ方
プチ爆弾の場所でも説明しましたが、
ライターの火は最小にして、火をお客様に見せない。
ライターは無地のものなどを使う(間違えてもラブホの名前が入っているライターは揉める原因になるので使ってはいけません)
灰皿を交換
1本でも灰皿がたまったら交換する様にします。
片付け方にもルールがあり
綺麗な灰皿を、吸殻が入った灰皿の上にのせて、2つ同時に下げて、上にある綺麗な灰皿だけをお客様
常に姿勢を良くする
背筋を伸ばして、常にピシっとしている様にしましょう。
お客様がトイレに入ったらお絞りを用意する
まず、テーブルなど汚れている部分があったら綺麗にしましょう。
次に、トイレの前でお絞りを持って待機です。
ホストの接客マニュアル
これはお店によって考え方など違うので、一つのマニュアルとしてお考えください。
やめる時給料のほとんどを引かれて、 最終的には殴る殺すまで言われた 腹いせとしてこれくらいはいいよな?
との事で、流出したマニュアル
女性に受けるフレーズのマニュアル
テンプレとして使える内容だと思います。
以上になります。
よかったらお客様へのトーク術として参考にしてみてください。
いかがでしたでしょうか?
私はホストのプレイヤーとして5年、現在紹介業として10年活動しています。
その為、悪質なお店は確実に避ける事が出来ますし、
・ガッツリ稼げるお店
・客層の良いお店
・落ち着いたお店
・歩合総売50%以上のお店
などその方のご要望に合わせたお店をご紹介できます。
ぜひお店探しのご相談、お気軽にお待ちしています!
この記事を書いている人
藤原レン(ふじわられん)
歌舞伎町を中心にホスト・メンキャバ紹介を行っている社長
ホストの現役を5年経験。紹介を10年。
現在もホストになりたい人のサポート役として日々活動中。
ホストクラブ移籍のサポートも行っており、総売50%以上のお店から、フリーのお客様が多いお店、歌舞伎町屈指の有名店などご紹介できます。移籍に伴う良くあるトラブルも対応可能で、安心して移籍をする事ができます。ガッツリ稼ぎたい方のご相談お待ちしています!
↓お気軽にフォローくださいm(_ _)m↓
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